今年，10万欧元的Nils Foss奖授予谁？

NilsFoss奖颁奖典礼近日，哥本哈根大学迎来了年度盛典，2023年食品分析大会FoodAnalyticsConference暨NilsFoss奖颁奖典礼在这里隆重举行。在下午的荣誉时刻，哥本哈根大学校长兼NilsFoss奖评选委员会主席HenrikWegener宣布，将食品科学领域备受瞩目的奖项之一NilsFoss奖（奖金10万欧元）授予给丹麦技术大学的AnneS.Meyer教授。AnneS.Meyer教授在酶技术及食品和农产品加工过程中的应用方面取得了杰出的成就，使她成...

查看更多