1956年，Nils Foss先生在丹麦成立福斯公司，致力于为农业、食品、医药、和化工产品的加工和日常质量控制提供快速、可靠和专业的分析解决方案。经过60多年的发展，福斯集团已经成为世界上大的食品、乳制品及农业领域分析仪器（包括在线分析仪器）提供商之一。今天，约85%的牛奶生产，80%的谷物交易都在使用福斯提供的分析仪器。公司的产品技术涉及中红外、近红外、流式细胞、图像分析及湿化学分析等。主要生产销售乳品分析仪、牛奶分析仪、凯氏定氮仪、定氮仪、在线分析仪、近红外光谱仪、近红外光谱分析仪、索氏提取仪、近红外油脂品质分析仪、近红外谷物分析仪等仪器。